MENGUNGKAP RAHASIA DAUN SELADA

Selada yang mempunyai nama latin Lactuca sativa, banyak digunakan sebagai pelengkap makanan, bisa sebagai lalapan, atau sering digunakan sebagai bahan salad. Selada banyak dibudidayakan di daerah yang beriklim sedang. Selada yang sering disepelekan sebagai sayuran karena jarang digunakan sebagai bahan utama sayur, ternyata mempunyai rahasia yang banyak manfaatnya bagi kesehatan.

Inilah rahasia selada yang banyak manfaatnya bagi kesehatan

• Mengatasi kanker payudara, selada air memiliki fitonutrein yang dapat mencegah serangan kanker, terutama kanker payudara.
• Menjaga kesehatan jantung, vitamin C yang ada di dalam selada air dipercaya menurunkan kolesterol jahat yang dapat menurunkan resiko penyakit kardiovaskular.
• Menjaga kesehatan tulang, di dalam selada air terdapat sumber folat yang berperan langsung sebagai nutrisi interaktif dalam menjaga kekuatan tulang.
• Baik untuk ibu hamil, folat yang terkandung dalam selada air sangat penting dalam perkembangan embrio yang sehat.
• Mencegah terjadinya penyakit stroke, sebuah penelitian menunjukkan bahwa diet kaya folat akan mencegah terjadinya stroke. Dan selada air banyak mengandung folat sehingga sangat bagus bagi yang ingin diet tinggi folat.
• Mengatasi penyakit pilek, karena kandungan vitamin C yang banyak di dalamnya selada air dipercaya mengurangi resiko flu hingga 60%.
• Kaya akan sumber vitamin A, ini dapat ditemukan terutama pada selada segar.
• Membantu mencegah degenerasi macula, selada mengandung zeaxanthin yang membantu dalam meningkatkan penglihatan.
• Meningkatkan kesuburan, selada air yang kaya akan vitamin C dan folat dipercaya membantu dalam meningkatkan kesehatan reproduksi pria dan wanita.
• Sumber daya mineral, selada merupakan sumber berbagai mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, anatara lain magnesium, kalsium dan potassium.

Itulah rahasia dibalik sayuran selada yang jarang orang ketahui, dan semoga bermanfaat bagi kita semuanya.

Tweet